Как обычно. Правильно заданный вопрос - половина ответа.
1) Зачем кому-либо менять отображение характеристик ПК?
- Если вы опасаетесь, что с рук купите ПК, не соответствующий заявленным характеристикам, то проверки BIOS или загрузочной флешки будет достаточно.
- Если вы хотите контролировать конфигурацию ПК в корпоративной сети, чтобы "Юзер" не мог незаметно "стащить" оперативку - вопрос решает разграничением полномочий и стандартизацией установленного ПО.
2) Какие предполагаемые ресурсы у "злоумышленника"?
- Никаких. Изменение картинки "Свойства системы" в Paint - это его предел.
- Любые. Написание своего BIOS, который будет выдавать любые, необходимые ему результаты. Как один из вариантов. Вопрос - в чем выгода, и как она соотносится с затратами.
Т.е. способ сокрытия информации, будет зависеть в первую очередь от причины.