Я для такого обычно добавляю специальную куку и проверяю ее наличие в том месте, где подключаются стили.
$style = "/css/main.css"; // дефолтный стиль
if (!empty($_COOKIE['testmode'])) {
$version = (int) $_COOKIE['testmode'];
$style = "/css_test_$version/main.css";
// или $style = "/css/main_$version.css";
// или как вам удобнее
}
Также можно завести отдельную страничку с переключалкой для кук.
Или выдать ему пару строчек типа
document.cookie = "testmode=3"
, если он сумеет самостоятельно в консоль браузера вставить.