Если вы ставите сложность вопросу "Senior", то ответ, очевидно - написать самому
Тачпад должен работать из коробки. Поищите информацию на сайте производителя тачпада (Synaptics и тп)
Видео - убунта сама ставит свободные драйвера, чтобы можно было работать. Для игор вам нужны проприетарные драйвера, если они имеются и поддерживаются. Заходите в Настройки->Программы и обновления
, там выбираете нужные. Или идете на сайт amd/nvidia и качаете там, ставите сами.
На fn+ сочетания наверняка есть утилита для вашего ноута. Если нет, то ставьте другие сочетания вместо fn и привыкайте