Ответ "никак" можно всегда найти на просторах гугла. Для аналогии можно привести пример обучению веб разработки, когда есть только телефон. Ну так себе, и не удобно и очень сложно.
Но какие действительно есть варианты? Сейчас много коворкингов с маками, можно их арендовать и обучаться разработке для iOS. Проходить курсы с их железом (такие сложно найти), после которых вас, скорее всего заберет какая-то компания на стажировку. Там можно поселиться на время обучения (шутка Шредингера). Многие компании ищут iOS разработчиков и готовы инвестировать в Вас при определенных условиях. Так дайте им то, чего они хотят, а вы получите знания и опыт.
