В общем вот такое решение у меня получилось, может пригодится кому.
const express = require('express'), // Web сервер
app = express(), // Привязываем express к нашему "приложению"
multiparty = require('multiparty'); // Для сохранения файла
// Обработчик запросов
app.post('*', function(req, res) {
var form = new multiparty.Form();
form.parse(req, function(err, fields, files) {
console.log(files.txt[0].path); // Выводим в консоль адрес файла(txt это значение поля name, то есть в данном случае name="txt")
})
});
txt это значение name в том импуте который надо сохранить.