Когда мне надо что-то удалить полностью (а такая нужда случается весьма часто), я, разумеется, не пользуюсь штатным удалятором Винды - он оставляет слишком много неподчищенного. Я пользуюсь специальными утилитами удаления - конкретно, Your Uninstaller! 2010 или Geek Uninstaller. Оба они умеют подчищать за виндосным те остатки удаляемого софта, которые он упустил, а первый умеет и ещё много чего, его и рекомендую. Зато второй - бесплатный.
Кстати, по поводу Хрома - не пренебрегайте удалением настроек, истории и прочего чисто пользовательского околохромовского барахла, да и вручную просмотреть расположение не помешает...