web-quest3: вы, кстати, в доку тоже иногда смотрите, а то ведь никакого булева аргумента в этой функции нет, третий аргумент это колбэк.
Вдобавок, в этой же документации написано, что все анимации встают в очередь. Так что stop это не лишняя функция, это минимальное и единственное необходимое действие для того чтоб очистить очередь.
web-quest3: на вашем скриншоте вы многочисленными стрелочками указываете на свойство queue объекта options, который передаётся первым и единственным аргументом.