Настройки конфига взяты
отсюда. Только настроен ssl (порт 80 перенаправляется на 443) и php через прокси грузится как здесь:
Как работает связка nginx + apache2 + let's encrypt?
В обоих конфигах прописан путь до web. Открывается только главная страница, причем в ответ на любые запросы, будь то /site/index или /debug.