Недавно читал тему о настройке сервера и в комментариях несколько человек дали ссылки на скрипт или пакет автоматической конфигурации nginx.
Вроде бы этот скрипт создает оптимальную конфигурацию nginx, устанавливает последний php и mysql.
Возможно ошибаюсь и он только конфигурирует nginx.