Через homebrew обновил php c 7.0.9 до 7.0.15. У Апача в конфиге поменял путь до модуля, делаю рестарт апача, phpinfo() пишет что версия 7.0.9, а в терминале 7.0.15.
это совершенно нормальное явление, в некоторых админках таки выбор версий с 5 по 7
С технической точки зрения это совершенно естественно.
Что именно вас не устраивает.
Какая веб морда ?
Где хостинг?
Смотрели в настройках сайта ( веб админка)?