Выгрузить как? Если дамп делать, то он все поля копирует, в т.ч. первичные ключи. Про смысловые ключи - это понятно, их не так много, можно руками отследить.
Axian Ltd.: я не проверял, но тогда ведь получится вставка INSERT'ами, а не "COPY FROM STDIN", а в некоторых таблицах десятки миллионов строк - это надолго.