Парсить
Например
<?php
//откуда будем парсить информацию
$content = file_get_contents('#');
// Определяем позицию строки, до которой нужно все отрезать
$pos = strpos($content, '<html>');
//Отрезаем все, что идет до нужной нам позиции
$content = substr($content, $pos);
// Точно таким же образом находим позицию конечной строки
$pos = strpos($content, '</html>');
// Отрезаем нужное количество символов от нулевого
$content = substr($content, 0, $pos);
//если в тексте встречается текст, который нам не нужен, вырезаем его
$content = str_replace('текст который нужно вырезать','', $content);
// выводим результат.
echo $content;
?>