Появилось апи и можно официально загружать с помощью него:
https://vk.com/dev/photos.saveOwnerCoverPhoto
Также есть сервис, smmrecover(ссылку не буду давать, чтобы не подумали что реклама), разработчиком коего я являюсь, можете использовать его. Быстро и просто, загружаете картинку, выбираете какие виджеты хотите видеть и готово.