Скосить блок можно с помощью CSS transform:;
Параллакс либо самый простейший - background-position:fixed;
Или на js прокрутку повесить изменение угла у свойства transform
Ещё есть интересная библиотека для параллаксов с большим количеством возможностей -
markdalgleish.com/projects/stellar.js