Каждый день составляю несколько договоров в Word'е. В основном все шаблонно и не требует излишней информации и дополнений. При составлении стараюсь придерживаться стандарта по стилистике и форматированию. Возможно ли сделать защищенный документ Word, т.е. как шаблон, с защитой форматирования, основного текста и прочего, чтобы другие сотрудники могли только ввести реквизиты контрагента?
Если целевой документ не будет требовать редактирования ПОСЛЕ внесения информации о контрагенте, то оптимальной в вашем случае представляется схема:
xml (c variable-данными) + xsl:fo (шаблон) > pdf (результирующий документ). В этом случае вы гарантированно получите результат, при котором документы будут отличаться только на величину содержимого xml-файла с данными.
Это и называется шаблон. Гуглите по этому слову, либо ищите его в справке к word.
Можно ли ограничить изменения вплоть до отдельных полей ввода в word - не знаю, но это точно можно сделать в pdf.