Есть у одной десктопной софтины JavaScript API
Где посмотреть правильную документацию по работе с Exel через COM на JavaScript?
Только в этой "софтине" и можно посмотреть, у нее есть документация, если нет - запросите, если не дают - реверс-инжиниринг в помощь, если вы такого не умеете - то лучше обратитесь к специалисту который умеет, больше скорее всего без вариантов, у вас там не стандарт полный.
Можете поискать для JScript, который в Internet Explorer и Windows, вообще-то у вас не он, но что-то может быть похоже.
2.Может есть другие способы выгрузить данные в Exel ?
Тоже вопрос к "софтине".