Добавить к apache еще один сервер нельзя.
Вам нужно либо поставить nginx, где запросы будут раскидываться через proxy_pass на бекенды, либо просто поставить два или более сервера и их ip прописать в dns, чтобы уже браузер пользователя выбрал случайный сервер и с ним общался.
Сорри если не так понял вопрос.