<select name="" id="#">
<option disabled>Выберите клинику</option>
<option value="Томске">Клиника в Томске</option>
<option value="Москве">Клиника в Москва</option>
</select>
Если запустить html будет видно что ещё при не открытом select в нём будет написано "Клиника в Томске" , как сделать так что бы там было написано "Выберите клинику" ?