Сам не экспериментировал, но могу предложить попробовать следующий сценарий ...
1. Создайте в своей домашней директории (cd ~) файл .gtkrc-2.0
2. В текстовом редакторе добавьте следующую конфигурацию ..
style "desktop-icon"
{
NautilusIconContainer::frame_text = 1
text[NORMAL] = "#000000"
NautilusIconContainer::normal_alpha = 0
NautilusIconContainer::highlight_alpha = 255
NautilusIconContainer::dark_info_color = "#444444"
NautilusIconContainer::light_info_color = "#bbbbbb"
}
class "GtkWidget" style "desktop-icon"
Удачи!