Вот, например,
как можно проверять - заполнены ли все поля или нет.
$(".next").click(function() {
current_fs = $(this).parent();
var hasEmpty = $('input', current_fs).css('border-color', '#ccc').filter(function() {
return $.trim($(this).val()) === '';
}).css('border-color', '#f00').length;
if (hasEmpty) {
alert('А заполнять поля за тебя Пушкин будет?');
return false;
}
// Остальной код обработчика
});
Проверку по каждому отдельному полю, с учетом необходимых требований (формат Email, кол-во символов и т.д.) - это уже сами.