Вариант с гиф это совсем уж извращение.
1 вариант по идее можно сделать с помощью svg gooey фильтра (комбинация блюра с контрастом, которая дает эффект перетекания).
Но чаще всего такое делают либо с помощью спрайтов (устаревший, но простой вариант), либо с помощью bodymovin (js плагин для After Effect, вы экспортите анимацию из AE и юзаете в нем).
Ну и конечно есть вариант такое руками с помощью SVG запилить, но это крайне нерациональный подход на фоне того что я описал выше.
