Вот еще ссылка на подборку иконок для вставки в тему и тело письма:
copypastecharacter.com/emojis
Только не злоупотребляйте, пожалуйста - такие иконки быстро приедаются получателям. Лучше пишите нормальную тему письма, чтобы ваши письма открывали чаще.