Спросить могу, что угодно, "основы" - это очень широкое понятие. Поэтому читайте:
php.net/manual/ru
Также не лишним будет повторить
ТОП 100-200 php функций. А вообще за один вечер-ночь вы особо много не наповторяете, так что результат завтрашнего собеседования будет на 99% зависеть от того, что уже есть в вашей голове.
сказали, что о знании языков программирования не будут спрашивать
Ещё лучше... это может быть что угодно, от вопрос вроде "что такое переменная?" до знаний основ ООП. Могут по булевой логике погонять. Могут вообще какой-нибудь алгоритм на псевдокоде попросить написать. В общем, способ выбрать одного из трёх человек тут великое множество.