$(function() {
$el.on('dblclick', createDiv);
function createDiv() {
var $div = $('<div>'),
$close = $div.find('.namespace-close');
$close.on('click', function() {
$div.remove();
});
}
});
namespace-close
— класс крестика. Откуда брать html-код — как больше нравится. Например, можно хранить где-нибудь скрытый такой же, копировать его html-код.