Начиная с версии
4.3 в Jelastic есть поддержка PHP7 по дефолту. Вы можете использовать связку Apache 2.4 или Nginx 1.8 + PHP7 не используя Docker-контейнеры. Вам лучше уточнить у поддержки Вашего хостер провайдера, когда они планируют обновление (на данный момент Reg.ru использует Jelastic 4.2).