Как правило достаточно прописать маршрут до этого диапазона напрямую, через шлюз по умолчанию.
route add /?
OpenVPN в типичной конфигурации после установки подключения на клиенте меняет адрес шлюза по умолчанию, на адрес сервера OpenVPN.
Если же надо наоборот, надо через VPN пускать только трафик до определенных адресов, а все остальное на шлюз по умолчанию, то схема другая должна быть.