Дело в том что у компании у которой я прохожу практику нет вообще сайта. Вот что делать?
Наверное сделать дизайн/сайт компании?
Ещё непонятно, что подразумевается под "Разработка Web-Дизайна для ......"? Веб-дизайн, по факту - это набор картинок (в PSD, например). Хотя для руководителя дипломного проекта, это может быть и работающий сайт.
PS. Делая сайт компании (рабочий сайт), получится реальный проект и это, имхо, намного интереснее делать "абстрактного коня в вакууме".