Игорь: Вместе с отправкой переменных вставляю строчку «filename: path.join(__dirname, '../jade/index.jade')». Где часть после __dirname — путь к файлу jade от текущего местоположения
Т.е. так:
var file = jade.render(file, {
filename: path.join(__dirname, '../jade/index.jade'),
json: user
});
res.end(file);