Как вариант — можете перегнать его в DMG а потом раскатать на носитель. При «раскатке» из DMG место будет занято ровно столько, сколько информации имеется.
К примеру у меня есть образ установленной системы (Debian 6). Образ расширяемый и размер у него 500Гб, однако я прекрасно раскатываю его на любую флешку от 2 Гб (установленная система занимает 1,8 Гб)