Пока не найдёте нормального решения, обходным манёвром может быть батник в шедулере на ежеминутное выполнение, который будет сканировать диски с G до Z на предмет наличия нужной папки, а затем subst'ом её мапить на нужный. Разумеется, вывод батника в /dev/nul, чтобы ошибками не гадил.
В принципе, можно в тот же батник засунуть инструкцию по удалению задания и созданию нового, которое будет выполняться так же раз в минуту, но сканить на предмет отсутствия папки на указанном диске. А если найдёт, то себя убивает и создаёт первое.
Ну, это так, рецепты на мой чайницкий взгляд.