Чтобы определить, как сайт подгружает информацию, воспользуйся панелью отладки в браузере, закладка "Network" (
иллюстрация)
Если при клике по ссылке появился запрос типа XHR, то это AJAX
Если типа "DOC", то это обычный переход по ссылке
Если клик был, а запросов на сервер не было, значит данные уже были загружены в браузер и хранятся, например, в оперативной памяти или в
LocalStorage браузера (
иллюстрация)
Если сайт по большей части делает только подгрузку данных, то это веб-приложение архитектуры
RIA (Rich Internet Application).