1) Перевернуть таблицу на 90 градусов, а потом так же , но в обратную сторону, ячейки таблицы
на обжектив си это делается вот так
stackoverflow.com/questions/2778521/iphone-tablevi...
я думаю перевести на swift вообще не проблема.
2) Использовать UICollectionView