У перелинковки две цели - перераспределить вес и прокачать анкорку. А нет, есть еще одна цель. Расставляя ссылки на сайте мы показываем поисковому боту куда идти дальше, можем подставлять ему страницы, которые хотим загнать в индекс. Страницы без входящих ссылок ввообще врядли попадут в индекс.
а поисковики твердят что делайте мол сайт для людей, а не для поисковиков
Когда с ними говоришь, то они дают точно такие же рекомендации как и SEOшники, и это далеко не всегда для людей, хотя конечно они пытаются сделать хорошую мину.
Микроразметка это что для людей чтоли? Вовсе нет, для поисковиков. Поисковики преследуют свои цели, и продвижение вашего сайта в них не входит. Советы они дают исходя из своих целей.