Как уже было сказано выше, курс
Machine Learning на Coursera.
Также, рекомендую курс
Statistical Learning от Stanford и идущую к нему книгу
ISLR - в нем стараются избегать математики (насколько это возможно в этой теме).
Еще вот этот курс неплохой -
The Analytics Edge - предлагается решать много практических проблем на R, но рассматривается только применение базовых методов ML без особого объяснения теории.
Вот эти
курсы на Udacity также могут оказаться понятными и полезными.