Основы использования HTML/CSS изучаются ну за неделю. Какие есть теги, когда и как используются, для чего нужен CSS, как работают селекторы, какие свойства есть и для чего они. Все что дальше — это изучение тонкостей и опыт.
Так вот, до изучения основ emmet не нужен. Без знания CSS от emmet толку мало. Выражения, использующиеся для генерации HTML — это по сути слегка приправленные селекторы. А сокращения свойств можно запомнить, зная, что именно сокращается. Пока человек не может писать без emmet'а (не знает HTML/CSS), emmet ему будет только мешать.