надо для каждого рабочего места настраивать пакеты программ и фактически руками прописать весь процесс обновления для каждого приложения и т.д
А вы хотите чтобы приложения без функции автоапдейта сами знали как им обновляться?
Это прокатит разве что если кто-то до вас сделал все пакеты и настройки.
Попробуйте
Chocolatey
В основной
галерее есть много подготовленных пекеджей для программ типа архиваторов, браузеров и т.п.
Можно добавить свой source с файлового сервера, где будут лежать подготовленные вами пекеджи.
Обновление всего установленного через chocolatey на машине одной командой choco upgrade all