Прочтя книгу "о вкусной и здоровой пище", но не практикуясь, вы не станете профессиональным поваром - хотя сможете при случае блистать кулинарной эрудицией.
Идите на codeforces или еще куда, и упражняйтесь.
Так о том и речь, я ведь не исключил практику, откуда такие выводы? =) И вообще сложно представить себе действительно хорошую книгу, где автор бы не призывал к самостоятельным задачкам.