Что можно почитать для знакомства с теорией графов?
Решил углубиться немного в Graph Theory, хотел бы узнать - что можно почитать на эту тематику? Есть ли описание каких-либо решений на Python без применения библиотек?
А Python-то тут при чём? Теория графов — часть математики. Как Вы (или автор используемой Вами библиотеки) реализуете соответствующие алгоритмы к этой самой теории мало относится. Вы же осваиваете другие области математики с привязкой к языку, правда?
Роберт Седжвик "Алгоритмы на Java" 4-е издание
На Python не знаю нечего, но во второй части книги седжвика Графы очень хорошо разобраны с подходом программиста.