Ну вот как-то так можно:
<html ng-app="App">
<body ng-controller="baseController">
<textarea name="notCrypt" ng-model="noCript"></textarea>
<textarea name="crypt">{{noCript|cript}}</textarea>
</body>
</html>
JS:
var app = angular.module("App", []).
controller("baseController",['$scope', function ($scope) {
$scope.noCrypt = "";
}]).
filter('cript', function () {
return function(input) {
// и вот тут, перед выводом, вы можете делать с вашим кодом все что вы захотите в том числе и кодировать
return input;
}
});