$("input[type=submit]").click(function() {
$("input[type=text]").show('slow', function(){
$("input[type=text]").hide('slow');
});
});
<input type="submit" value="Нажми меня"/>
<input type="text" style="display: none;" />
$("input[type=submit]").click(function() {
$("input[type=text]").toggle();
});