Если речь идёт о плагине
https://github.com/apache/cordova-plugin-camera.
У меня отрабатывает код из документации:
navigator.camera.getPicture(onSuccess, onFail, { quality: 50,
destinationType: Camera.DestinationType.DATA_URL
});
function onSuccess(imageData) {
var image = document.getElementById('myImage');
image.src = "data:image/jpeg;base64," + imageData;
}
function onFail(message) {
alert('Failed because: ' + message);
}
Соответсвенно в onSuccess можно делать всё, что захочется с imageData. Там он подставляется src параметром к изображению.