Вообще всегда лучше выбирать ngixn + php-fpm (apache уже устарел, и жрет много)
Ну а если, нужно, что-то быстро поднять, на время разработки или на тестовый период, то apache самое то :)
Я хоть и не долго пишу, но уже столкнулся с таким.. если писать для апача, то что-то придется править что бы работало на nginx. В добавок скажу, что для nginx (как и в апаче) надо закрывать доступ " а то зайдешь.. и весь сайт у тебя как на ладони, даже взламывать не надо) Просто посм. конфиг) В апаче проще это сделать... А как же связка nginx как фонд енд и апач ?
@Sali_cat Не уловил твою мысль про конфиг и закрытие доступа, ядро сайта и конфиги лучше всего держать за пределами webroot (папку, куда смотрит веб сервер), а в ней держать только единственный файл index.php, как точку входа ну и статику.
насчет nginx + apache, это плохо. Щас уже php-fpm рулил и поддерживается php из коробки.
Я для конвертация .htaccess от апача nginx конфиг, есть хороший сервис для этого.
Да и сам их сервер для локальной разработки идеальное решение.