Как спарсить этот текст с помощью simplehtmldom?

Question

[Михаил]

Из этого кода нужно достать текст где сейчас слово "Товары"

<span class="item item-3">
<font style="vertical-align: inherit;">
<font style="vertical-align: inherit;">
Категория: </font></font>
<a href="https://www.....com/category/product" rel="category tag"><font style="vertical-align: inherit;">
<font style="vertical-align: inherit;">Товары</font></font></a>
</span>