Если нужен автоматический сервис из ИИ, то в Recraft.ai в принципе, получилось
https://app.recraft.ai/
Все векторные редакторы тоже, скорее всего, подойдут, например,
Adobe Illustrator, команда Trace image (Трассировать изображение) на панели Properties (Свойства)
Corel Draw