Во первых можно вручную потереть кэш, иногда помогает.
Во вторых перезапустите IDE, у него тоже есть кэш, сторм иногда таким образом подглючивает.
В третьих - поставьте лававел дебаг консоль, там видно что и из каких файлов выполняется, вполне возможно (и даже скорее всего) что выполняется не тот файл который вы думаете, например названия такое же, но лежит в другой папке, открыли, редактируете, а толку ноль. Это можно в принципе и ручками/глазками проверить, например контроллер открыли не из веб, а из апи...
