Если цель не выходит за рамки самообразовния и если "доступным языком", то для поверхностных знаний хватит и педивикии.
В любом другом случае, там одной кнжки будет чрезвычайно маловато =)
Сложно сказать что-то по конкретным названиям изданий, подскажу только направление поиска. Можно начать со школьного учебника старших классов по физике, а потом на сайте любого тех вуза поискать ссылки на современную литературу по электронике, например вот www.ph4s.ru/book_electronika.html .
Довольно расплывчатый вопрос. Если автор хочет разбираться в компьютерном железе на уровне "осведомлён и знаю технологиям цену", достаточно статей\обзоров на специализированых ресурсах
Пример
overclockers.ru
ixbt.com
4pda.ru
notebook-center.ru