Нужно ли загружать scss в хостинг вместе с css, когда проект готов? Просто я загрузил и не знаю, влияет ли он на трафик, загрузку сайта. Он пригождается в браузере смотреть код благодаря .css.map
Зависит от вас и что вы из себя представляете.
Я бы сказал что обязательно их туда НЕ заливать.
1) браузер их никак не использует. Ваши слова про сорс мапы говорят о том, что Вы не до конца поняли что это такое и причём тут scss. Браузер может только в css, в scss не может.
2) занимают место(пускай и не много, даже на большом проекте, но тем не менее)
3) банально захламляют.
Но если у вас сомнительные процессы разработки или Вы фрилансер который что-то по фтп постоянно туда сюда гоняет или сам проект такой, то можно и залить.
А исходники обычно в репозитории хранятся.
SCSS не несет никакой роли, находясь на сервере (только занимает место). Поэтому на хостинг достаточно отправлять только "скомпилированные" CSS-файлы, ведь браузер не способен интерпретировать SCSS файлы, ему нужен только CSS.