https://doka.guide/js/expressions-vs-statements/
Это читали?
Это как практическое применение знания между педалью газа и правилами дорожного движения.
Если Вы инструкцию поставили в аргументы, то будет ошибка выполнения.
зачем это объясняется
Вам просто объясняется, что есть выражения, которые возвращают какое-то значение, которыми Вы оперируете, то есть сами данные, а есть инструкции, с помощью которых описывается логика выполнения программы, то есть порядок обработки данных.