Не совсем ясно из вашего вопроса, что именно вы хотите сделать?
Если вам нужно обновлять существующие данные в таблице, то нужно использовать конструкцию UPDATE:
UPDATE `peopletable`
SET `review` = {value}
WHERE `id` = {id}
Если вы добавляете новые записи, то в INSERT нужно вставлять все доступные (нужные) данные, которые переданы в запросе.
Также почитайте про CRUD:
https://ru.wikipedia.org/wiki/CRUD