Debian ISO + preseed.cfg + kiosk.sh = киоск, запускающий нужную страницу в Хроме kiosk-mode и не пускающий ни на какие другие сайты (iptables DROP).
Ставится за полчаса на полном автомате, кроме указания ручками preseed и загрузки-запуска скрипта (поленился делать кастомный образ системы, не так часто это надо).
Несколько лет стабильной работы цеха, машинки уровня P4 + 512M/1G RAM с IDE HDD.
Сейчас, правда, собрался весь этот металлолом заменить на OrangePi 4 LTS в глухом металлическом корпусе, чтобы перестать периодически чистить эти старые гробы от цеховой пыли. Аналогичная система на OrangePi One уже показала успешную работу.